豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,豆干250g,葱一根,豆豉5g |
【辅料】油一勺,盐一勺,酱油一勺,蚝油一勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.把猪肉切好,葱切段 |
![]() | 2.把猪肉放锅里煎出油 |
![]() | 3.然后放入豆干煎 |
![]() | 4.翻入适量的水和盐焖 |
![]() | 5.再下少许豆豉 |
![]() | 6.把腌制的猪肉放进去煮熟 |
【肉片豆腐干做法小贴士】
小贴士1、猪肉用盐腌制片刻 2、煎一下豆干,再焖比较入味 |
豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高 |
【主料】猪肉100g,豆干250g,葱一根,豆豉5g |
【辅料】油一勺,盐一勺,酱油一勺,蚝油一勺 |
![]() | 1.把猪肉切好,葱切段 |
![]() | 2.把猪肉放锅里煎出油 |
![]() | 3.然后放入豆干煎 |
![]() | 4.翻入适量的水和盐焖 |
![]() | 5.再下少许豆豉 |
![]() | 6.把腌制的猪肉放进去煮熟 |
小贴士1、猪肉用盐腌制片刻 2、煎一下豆干,再焖比较入味 |