冬天最喜欢吃炒豆角丝了。 |
【食材与调料】
【主料】豆角丝200克 |
【辅料】葱姜适量,色拉油适量,生抽适量,盐适量,肉片2两,鸡精适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角丝焯好过凉水。 |
![]() | 2.准备肉片。 |
![]() | 3.切姜葱。 |
![]() | 4.豆角丝控水。 |
![]() | 5.热油葱姜爆锅,放肉片大火炒,加花椒粉。 |
![]() | 6.少加水,生抽大火炒。 |
![]() | 7.加入豆角丝,红椒丝。 |
![]() | 8.加鸡精稍炖一下,出锅前加盐。 |
![]() | 9.装盘。 |
【肉片炒豆角丝做法小贴士】
冬天最喜欢吃炒豆角丝了。 |
【主料】豆角丝200克 |
【辅料】葱姜适量,色拉油适量,生抽适量,盐适量,肉片2两,鸡精适量,花椒粉适量 |
![]() | 1.豆角丝焯好过凉水。 |
![]() | 2.准备肉片。 |
![]() | 3.切姜葱。 |
![]() | 4.豆角丝控水。 |
![]() | 5.热油葱姜爆锅,放肉片大火炒,加花椒粉。 |
![]() | 6.少加水,生抽大火炒。 |
![]() | 7.加入豆角丝,红椒丝。 |
![]() | 8.加鸡精稍炖一下,出锅前加盐。 |
![]() | 9.装盘。 |