| 油条，是传统美食了，油条豆浆，油条夹饼，无不美味，而油条入菜也很是流行哦，今天来炒个肉末油条，香然，鲜美，加点黑木耳更健康美味，喜欢油条的亲们可试一下哈。 |
【食材与调料】
【主料】油条2根，猪肉末100g |
| 【辅料】青蒜2根，姜适量，小葱适量，生抽适量，精盐适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡发黑木耳摘小朵。 |
 | 2.油条切小段，蒜切段。 |
 | 3.肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制。 |
 | 4.宽油炒脆油条，或下锅炸至。 |
 | 5.把油条装出后下肉末炒至变色。 |
 | 6.加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐。 |
 | 7.加入油条炒匀即可。 |
 | 8.装碟。 |
【肉末油条做法小贴士】
| 小贴士1、肉末腌制可去腥，也可以用姜葱爆再炒。 2、油条可宽油炸更脆。 |
