| 无筋豆其实就是豆角 只是没有旁边的那个平时吃的时候会撕掉的筋而已 ，价格比一般的四季豆贵， 但是吃上去很嫩很嫩，口感不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】无筋豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，豆瓣酱适量，大蒜适量，料酒适量，肉末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.把肉末用料酒。盐、生抽腌一下 |
 | 3.把大蒜、无筋豆切丁 |
 | 4.起油锅煸炒肉末变色盛出 |
 | 5.起油锅煸香蒜末 |
 | 6.放入无筋豆煸炒，放点开水 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放生抽，大火煮开后改中小火煮 |
 | 9.等无筋豆熟时放入肉末 |
 | 10.再放点豆瓣酱翻炒即可。 |
【肉末无筋豆做法小贴士】
| 无筋豆一定要煮熟透。 |
