总是喜欢吃一些清淡的东西,煮碗青菜肉沫面,喜欢的可以一起哦。 |
【食材与调料】
【主料】包菜适量,面5块,肉沫适量,水适量 |
【辅料】盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.包菜洗干净,切好,如图所示 | |
2.准备好面,肉沫,肉沫的做法:冬菇提前泡发,洗干净剁碎,猪肉,葱也洗干净剁碎,然后加入芝麻油,盐,生抽拌均匀 | |
3.锅中烧沸水,淋入油,然后把面放下去先煮一下 | |
4.然后把青菜,肉沫放下去煮两滚 | |
5.最后加入盐煮熟即可。 |
【肉沫青菜面做法小贴士】
小贴士这种面是手工面,不可以先洗,就是下锅前用水冲一下就好。包菜也可以换成任意青菜哦。 |