| 这个菜包肉也是看电视学的，感觉这个菜很不错，吃到菜又可以吃到肉，还有那汤汁用来拌饭也是非常美味的，最后加上红椒和葱花增加了颜色，看起来有食欲吧？ |
【食材与调料】
| 【主料】肉沫50g，大白菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜、肉沫 |
 | 2.大白菜切开叶子部分 |
 | 3.锅里烧开水，叶子部分焯水后捞起 |
 | 4.肉沫加入调料和鸡蛋腌制 |
 | 5.取一勺肉沫放在菜叶上 |
 | 6.把肉包起来 |
 | 7.包好 |
 | 8.水开后上锅蒸15分钟 |
 | 9.15分钟后 |
 | 10.把剩下的肉沫和整出来的菜包肉的汁勾芡 |
 | 11.勾芡好的肉沫淋在菜包肉上，撒上葱花即可 |
【大白菜包肉做法小贴士】
| 白菜叶要焯水，为了容易包肉 白菜焯水的时间不要过长，变软就好 |
