这道菜咸,鲜,香很好下饭。 |
【食材与调料】
【主料】豆皮150g,榨菜120g,肉沫100g |
【辅料】蒜米适量,酱油适量,糖适量,盐适量,油适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,肉沫用姜酒腌一下。 | |
2.蒜切粒下油锅。 | |
3.下肉沬炒出油香。 | |
4.下榨菜丝炒。 | |
5.加入豆皮炒,再加酱油加些水焖一下。 | |
6.起锅前加盐装盘完成。 |
【肉沫豆皮炒榨菜做法小贴士】
小贴士成包的榨菜丝用水洗泡一下避免太咸。 |
这道菜咸,鲜,香很好下饭。 |
【主料】豆皮150g,榨菜120g,肉沫100g |
【辅料】蒜米适量,酱油适量,糖适量,盐适量,油适量,姜适量 |
1.准备食材,肉沫用姜酒腌一下。 | |
2.蒜切粒下油锅。 | |
3.下肉沬炒出油香。 | |
4.下榨菜丝炒。 | |
5.加入豆皮炒,再加酱油加些水焖一下。 | |
6.起锅前加盐装盘完成。 |
小贴士成包的榨菜丝用水洗泡一下避免太咸。 |