肉末煮面条是昨晚儿子的宵夜,配料简单、操作省时的美味面条。 |
【食材与调料】
【主料】面条60g,瘦肉150g,骨头汤1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,生抽1汤匙,料酒1汤匙,生粉适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜擦丝、猪瘦剁成肉末、面条备好 | |
2.肉末中加入生抽、生粉、盐、油、料酒搅拌均匀 | |
3.骨头汤备好 | |
4.锅内下油,烧热后倒入肉末炒香 | |
5.加入胡萝卜炒软 | |
6.倒入骨头汤,加盖煮 | |
7.煮开后加入面条继续煮 | |
8.煮至面条软烂,加盐调味 | |
9.出锅食用即可 |
【肉末面条做法小贴士】
小贴士无技巧。 |
肉末煮面条是昨晚儿子的宵夜,配料简单、操作省时的美味面条。 |
【主料】面条60g,瘦肉150g,骨头汤1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,生抽1汤匙,料酒1汤匙,生粉适量 |
1.胡萝卜擦丝、猪瘦剁成肉末、面条备好 | |
2.肉末中加入生抽、生粉、盐、油、料酒搅拌均匀 | |
3.骨头汤备好 | |
4.锅内下油,烧热后倒入肉末炒香 | |
5.加入胡萝卜炒软 | |
6.倒入骨头汤,加盖煮 | |
7.煮开后加入面条继续煮 | |
8.煮至面条软烂,加盐调味 | |
9.出锅食用即可 |
小贴士无技巧。 |