| 1、纯燕麦片的营养价值高，燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。 2、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 3、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。4、鸡蛋是人类理想的天然食品又是较好的健脑食品。麦片与鸡蛋一起煮营养更均衡。 |
【食材与调料】
| 【主料】无糖燕麦片30g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】冰糖15g |
【制作步骤】
 | 1.碗里倒入30克燕麦片备用； |
 | 2.汤锅里烧开水； |
 | 3.往烧开的水里倒入燕麦片，小火煮开； |
 | 4.再加入适量的冰糖，搅动时冰糖溶化 |
 | 5.把鸡蛋直接壳入锅里； |
 | 6.轻轻搅动，使鸡蛋完全撒开； |
 | 7.待整锅燕麦片煮成糊状即可。 |
【鸡蛋麦片糊做法小贴士】
| 燕麦片要选用纯燕麦，营养价值高；最好是快熟型燕麦片，煮的时间会短点，营养不会流失。 |
