| 芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效，肉末烩芋头，鲜香软口，粉香可口，很好吃哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】芋头400g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，萝卜干适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头洗净煮熟去皮 |
 | 2.瘦肉洗净剁碎 |
 | 3.锅烧热，放少许油 |
 | 4.放入肉末翻炒变色 |
 | 5.放入萝卜干碎翻炒，调味 |
 | 6.翻炒均匀 |
 | 7.放入芋头翻炒 |
 | 8.喷点水煮2 分钟，让芋头入味 |
 | 9.翻炒均匀，就做好了 |
【肉末烩芋头做法小贴士】
| 放入芋头后一定要煮2 分钟哦，芋头才入味好吃哟。 |
