热干面

特别加了香菇和豆角,因为家里有小孩子切的比较碎。

【食材与调料】

【主料】圆面条适量,长豆角适量,香菇适量,榨菜适量,小葱适量,香菜适量
【辅料】香油适量,胡椒粉适量,芝麻酱适量

【制作步骤】
热干面 1.豆角香菇洗净切碎备用。
热干面 2.加入油盐翻炒
热干面 3.取几勺芝麻酱用香油调匀。
热干面 4.煮面条,煮至七八分熟,捞出,过下凉水,放些香油搅拌备用。
5.待面凉透,再次下锅煮熟。放入芝麻酱,盐,胡椒粉,老抽,小葱,榨菜,炒好的豆角搅拌匀即可。

【热干面做法小贴士】

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