羊肉补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。冬天进补名品。 |
【食材与调料】
【主料】羊腿肉350g,大葱1根,香菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.羊肉切片,大葱斜切片,香菜切段 | |
3.羊肉加盐,酱油,料酒拌匀 | |
4.锅加油烧热 | |
5.倒入羊肉 | |
6.翻炒至8成熟 | |
7.加大葱翻炒一下 | |
8.加入豆瓣酱 | |
9.翻炒均匀加入香菜上碟即可 |
【大葱炒羊肉做法小贴士】
羊肉一定要热吃,凉了就会变臊的了哦 |
羊肉补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。冬天进补名品。 |
【主料】羊腿肉350g,大葱1根,香菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺 |
1.准备材料 | |
2.羊肉切片,大葱斜切片,香菜切段 | |
3.羊肉加盐,酱油,料酒拌匀 | |
4.锅加油烧热 | |
5.倒入羊肉 | |
6.翻炒至8成熟 | |
7.加大葱翻炒一下 | |
8.加入豆瓣酱 | |
9.翻炒均匀加入香菜上碟即可 |
羊肉一定要热吃,凉了就会变臊的了哦 |