肉炒饼

炒饼有菜有饭,做法简单又好吃,是偷懒的最好方法!

【食材与调料】

【主料】饼丝500g,卷心菜1个,猪肉100,料酒1勺,酱油2勺,盐5g,蒜4瓣
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,葱花适量

【制作步骤】
肉炒饼 1.卷心菜切丝
肉炒饼 2.肉切丝抓入淀粉
肉炒饼 3.锅中留底油爆香葱花
肉炒饼 4.放入肉丝煸炒
肉炒饼 5.肉变色后放入料酒酱油炒匀
肉炒饼 6.放入卷心菜
肉炒饼 7.卷心菜塌软放入盐蒜炒匀
肉炒饼 8.放入饼丝,鸡精关火翻拌均匀即可

【肉炒饼做法小贴士】
小贴士无

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张丽 张丽
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