这个菜式小模样挺招人喜欢的,吃起来也方便.营养上也是非常的棒!上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩! |
【食材与调料】
【主料】鱼 |
【辅料】料酒,蒜末,葱末,姜末,胡萝卜末,酱油 |
【制作步骤】
1.鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟 | |
2.摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香) | |
3.上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油 | |
4.上笼蒸7分钟 |
【清蒸鱼片做法小贴士】
这个菜式小模样挺招人喜欢的,吃起来也方便.营养上也是非常的棒!上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩! |
【主料】鱼 |
【辅料】料酒,蒜末,葱末,姜末,胡萝卜末,酱油 |
1.鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟 | |
2.摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香) | |
3.上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油 | |
4.上笼蒸7分钟 |