| 咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易坏，人们就把吃剩下新鲜鱼做成咸鱼，现在人们是喜欢吃咸鱼独特的味道。 |
【食材与调料】
【主料】咸鱼800g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，小红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸鱼泡半天 |
 | 2.准备葱、姜、蒜、小红辣椒 |
 | 3.咸鱼泡好、洗净摆放在碗里 |
 | 4.将葱、姜、蒜、辣椒放入 |
 | 5.放高压锅里蒸上汽蒸25分钟 |
 | 6.蒸好的鱼。 |
【清蒸咸鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸咸鱼做法小贴士】
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