清蒸鲜虾

在海南的海鲜批发市场买回来的新鲜活虾,到家的时候还活蹦乱跳的,老姨说要水煮了吃(我觉得还是清蒸味道会更加的鲜美)果不其然,新鲜的就是好吃!非常非常的鲜,可以配合辣根或姜醋汁食用!

【食材与调料】
【主料】新鲜活虾500g
【辅料】姜片10g,辣根适量,白醋适量

【制作步骤】
清蒸鲜虾 1.选用的新鲜活虾
清蒸鲜虾 2.在手里还乱蹦
清蒸鲜虾 3.锅内放入水,放入几片姜。倒入虾,煮5分钟即可
清蒸鲜虾 4.装盘食用

【清蒸鲜虾做法小贴士】
1,个人感觉这样新鲜的虾就做原汁的味道会更加的鲜美
2,根据个人口味选择酱醋汁或是辣根

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