| 豆有名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的土豆 |
 | 2.洗净土豆削皮 |
 | 3.把土豆切条 |
 | 4.锅中放水煮开 |
 | 5.倒入土豆 |
 | 6.要常搅拌，土豆淀粉多 |
 | 7.十分钟后水差不多没就放盐 |
 | 8.再加入花生油 |
 | 9.少量的生抽 |
 | 10.成品 |
【清煮土豆做法小贴士】
| 煮时要常搅拌 |
