虽然今年年三十气温竟然是高达20度,温暖如春,但还是不能减弱丝毫过年的气氛,年夜饭中自然也是少不了清蒸螃蟹了,火红的外壳在餐桌上格外抢眼,一整年都能红红火火好运连连,沾着米醋,鲜嫩多汁,鲜的连眉毛都要掉下来了。 |
【食材与调料】
【主料】螃蟹5只 |
【辅料】醋适量,姜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.螃蟹用刷子洗净 |
![]() | 2.用绳子绑住 |
![]() | 3.锅子放水,水开后,放入螃蟹,再蒸8分钟 |
![]() | 4.料汁:姜、米醋、酱油。 |
![]() | 5.美味的螃蟹 |
【清蒸螃蟹做法小贴士】
水开后再放入螃蟹蒸 |
虽然今年年三十气温竟然是高达20度,温暖如春,但还是不能减弱丝毫过年的气氛,年夜饭中自然也是少不了清蒸螃蟹了,火红的外壳在餐桌上格外抢眼,一整年都能红红火火好运连连,沾着米醋,鲜嫩多汁,鲜的连眉毛都要掉下来了。 |
【主料】螃蟹5只 |
【辅料】醋适量,姜适量,酱油适量 |
![]() | 1.螃蟹用刷子洗净 |
![]() | 2.用绳子绑住 |
![]() | 3.锅子放水,水开后,放入螃蟹,再蒸8分钟 |
![]() | 4.料汁:姜、米醋、酱油。 |
![]() | 5.美味的螃蟹 |
水开后再放入螃蟹蒸 |