清蒸螃蟹

虽然今年年三十气温竟然是高达20度,温暖如春,但还是不能减弱丝毫过年的气氛,年夜饭中自然也是少不了清蒸螃蟹了,火红的外壳在餐桌上格外抢眼,一整年都能红红火火好运连连,沾着米醋,鲜嫩多汁,鲜的连眉毛都要掉下来了。

【食材与调料】
【主料】螃蟹5只
【辅料】醋适量,姜适量,酱油适量

【制作步骤】
清蒸螃蟹 1.螃蟹用刷子洗净
清蒸螃蟹 2.用绳子绑住
清蒸螃蟹 3.锅子放水,水开后,放入螃蟹,再蒸8分钟
清蒸螃蟹 4.料汁:姜、米醋、酱油。
清蒸螃蟹 5.美味的螃蟹

【清蒸螃蟹做法小贴士】
水开后再放入螃蟹蒸

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