| 女儿很喜欢吃鱼，鲈鱼含有丰富的营养。而且少骨。更适合幼儿的饮食。 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，生粉适量，酱油适量，香葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好配料 |
 | 2.姜丝 |
 | 3.鲈鱼加入酱油，或者是蒸鱼专用的酱油都可 |
 | 4.少许盐 |
 | 5.加入生活。 |
 | 6.香葱可以最后放，这样不会容易变黄。葱头可以先放入鱼肚子里面。可以增加香味！ 蒸上十分钟即可。过久鱼肉变老，会有渣的感觉 |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士生粉可提升鱼肉的嫩肉感。怕腥的亲可以加点料酒，主要是孩子们吃，所以这一步我是省去的 |
