| 家里有个喜欢吃鱼的妞，家每天都有不同的鱼上桌，以前挺喜欢买黄骨鱼给妞吃的，现在爱上鲈鱼了！喜欢就行！喜欢就做给她吃！ |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】生抽2茶匙 ，花生油3茶匙，葱1根，姜2片，蒜2粒 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.姜切片、蒜剁碎、葱洗净切段再撕成丝 |
 | 3.鱼洗净后，在鱼背上切两刀 |
 | 4.在鱼上放上两片姜 |
 | 5.锅内烧开水，放入鲈鱼开蒸15分钟左右 |
 | 6.蒸好后，把多余的水份倒掉 |
 | 7.放上葱、蒜蓉 |
 | 8.加入两茶匙生抽 |
 | 9.下油锅，把油烧沸 |
 | 10.油烧沸后，淋在鱼上即可 |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼身不用摸盐，这样鱼会更鲜味 |
