清蒸鲮鱼

豉汁蒸鲮鱼野味 清蒸鲜甜 怎么个做法 肉质都很嫩滑 鱼肉自带鲜味,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】鲮鱼1条
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,姜1块,葱1棵,陈皮1/4个

【制作步骤】
清蒸鲮鱼 1.鲮鱼去鳞去内脏 洗干净
清蒸鲮鱼 2.葱切段 姜切丝 陈皮切丝
清蒸鲮鱼 3.放入盐 擦遍全身
清蒸鲮鱼 4.放入油
清蒸鲮鱼 5.锅里水烧开 放入鱼 撒上陈皮 大约蒸10分钟 开盖
清蒸鲮鱼 6.锅热下油 爆香姜丝
清蒸鲮鱼 7.放入葱 略炒一下 关火 趁热淋到鱼上
清蒸鲮鱼 8.在碟边浇上酱油
清蒸鲮鱼 9.鲜甜美味的鱼可以开吃罗

【清蒸鲮鱼做法小贴士】
蒸好的鱼 倒去多余的水

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刘宇 刘宇
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