豉汁蒸鲮鱼野味 清蒸鲜甜 怎么个做法 肉质都很嫩滑 鱼肉自带鲜味,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鲮鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,姜1块,葱1棵,陈皮1/4个 |
【制作步骤】
1.鲮鱼去鳞去内脏 洗干净 | |
2.葱切段 姜切丝 陈皮切丝 | |
3.放入盐 擦遍全身 | |
4.放入油 | |
5.锅里水烧开 放入鱼 撒上陈皮 大约蒸10分钟 开盖 | |
6.锅热下油 爆香姜丝 | |
7.放入葱 略炒一下 关火 趁热淋到鱼上 | |
8.在碟边浇上酱油 | |
9.鲜甜美味的鱼可以开吃罗 |
【清蒸鲮鱼做法小贴士】
蒸好的鱼 倒去多余的水 |