【食材与调料】
【主料】鲈鱼一条 |
| 【辅料】生抽适量，鲍鱼汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲈鱼处理好洗净，身上划斜切三刀，正反都切上（便于入味能熟透） |
 | 2.用生抽、鲍鱼汁、葱油（早上做葱油面炸好的葱油）调成味汁，生姜、大蒜切末，葱切葱花 |
 | 3.把大蒜生姜末都撒到鱼身上，然后淋上味汁 |
 | 4.放入蒸锅大火煮开转中火煮12分钟即可 |
 | 5.出锅撒上葱花 |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
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