| 第一次钓鱼哦，竟有这么多战果，老婆直夸我厉害。今天和同事去钓鱼了，心情不错。晚餐尽享鱼香，生活偶尔放松一下，不错。清蒸鱼简单又美味，是一道不错的懒人菜 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，葱适量，花椒粒适量，生姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.活鲫鱼去鳞，去内脏，洗净 切花刀 鱼肚子和外面抹盐 抹料酒 |
 | 2.配料 葱切碎 姜切片 辣椒切开 |
 | 3.除过花椒外，其他搅拌，加入盐，料酒 |
 | 4.将3塞入鱼肚子 |
 | 5.姜片塞肚子，身上放几片 |
 | 6.上锅蒸18分钟 |
 | 7.油热后放入花椒粒，炸出味，捞取出花椒 |
 | 8.鱼出锅了 |
 | 9.浇上去花椒粒的油 |
【清蒸鲫鱼做法小贴士】
| 清蒸鱼在大伙蒸5分钟，小火10分钟，鲜嫩无比 浇上花椒油，会更香 |
