| 蒸出来的鱼原汁原味，大家都爱吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲩鱼一条（1000克多） |
| 【辅料】元西、生抽、蚝油、姜、蒜蓉适量 |
【制作步骤】
| 1.鲩鱼洗净，原条开边摆在盘上，鱼面上放姜丝。大火蒸7分钟，途中揭盖两次。最后两分钟加入元西。 | 2.倒掉盘上蒸鱼的汁，加入生抽，蚝油，热锅下油爆香蒜蓉淋在鱼面上即可。 |
【清蒸鲩鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸鲩鱼做法小贴士】
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