| 儿媳妇怀孕了，听专家说要多吃海鱼能补钙，并且对胎儿特别好。所以我就到市场逛了一圈，看见卖海鲈鱼的就买了一条。鱼比较大就切成两掰，蒸好后非常鲜美，一条鱼都吃没了。 |
【食材与调料】
| 【主料】海鲈鱼1000g |
| 【辅料】豉油适量，盐适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼洗净切口 |
 | 2.鱼切成两掰 |
 | 3.把盐在切的口里抹上 |
 | 4.再把姜放在鱼的里面 |
 | 5.把葱也放在鱼的里面 |
 | 6.倒上料酒 |
 | 7.放红辣椒放在冰箱冷藏2小时腌制 |
 | 8.放在锅里开始蒸30分钟 |
 | 9.整好后倒上蒸鱼豉油开始享用 |
【清蒸海鲈鱼做法小贴士】
| 天气比较热所以腌制时要放在冰箱里，这样鱼还比较鲜。 |
