清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹的做法 - 阳康菜谱网清蒸大闸蟹做法大全

今天去了海鲜市场，买了好多海鲜，这个季节正是吃螃蟹的好时期，不过不能多吃，一次一到两只为宜。

【食材与调料】

【主料】螃蟹十二只

【辅料】姜丝，醋，糖，香油

【制作步骤】

【清蒸大闸蟹做法小贴士】

【食材与调料】【主料】螃蟹4只，海虾10只，大米6两，鲍鱼仔8只【辅料】小葱若干，姜末若干【制作步骤】 1.将螃蟹切成小块 2.准备海虾 3.将大米与水1:4放入砂锅。水开后，再中火10分钟 4.放入螃蟹、大虾、鲍鱼仔，姜末。小火40分钟 5.快熟时加入小葱小火煮10分左右【海鲜砂

2024-12-21 17:00:01

163

宝贝同学的妈妈送来的苏州螃蟹，具体品种不懂，呵呵，因为没有扎起来，爬的太快，今天给煮了，哈哈

喜爱美食的人都知道，在所有的烹饪方法中，蒸煮是最能保持食材的原滋原味，也最能保持食材的鲜美和营养，因此，在食材鲜活时，家庭烹饪中尽量采用这一方法。去年九月，正螃蟹鲜美肥嫩的季节，妹妹送来四只活蟹，赶紧趁着新鲜，将它清洗后下锅清蒸，结果，还出锅，那股鲜美的味道就飘满屋内，诱惑得我家小馋虫口水直流。

2024-11-25 08:00:02

171

现在这个季节的螃蟹肉肥、味鲜，太棒了

2024-11-22 10:30:01

211

清蒸大闸蟹