茄汁大虾

番茄酱酸酸甜甜很美味哦。大家咋家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈哈~

【食材与调料】
【主料】虾500g
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,小葱适量,姜适量

【制作步骤】
茄汁大虾 1.先把虾洗净
茄汁大虾 2.葱姜切碎
茄汁大虾 3.虾开背,取出肠线
茄汁大虾 4.起油锅,葱姜煸香
茄汁大虾 5.放入虾,淋入少许料酒翻炒
茄汁大虾 6.炒至虾发红,倒入番茄酱翻炒,加一点水,最后勾一点芡
茄汁大虾 7.装盘即可

【茄汁大虾做法小贴士】
稍微勾一点芡,汤汁能完全裹住虾

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张思倩 张思倩
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