清蒸鲍鱼

早上逛早市,看见新鲜的鲍鱼不错,还便宜,20块钱可以买8个,赶紧出手,中午可以有鲜美的鲍鱼吃咯!

【食材与调料】

【主料】鲍鱼8只
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,葱丝适量

【制作步骤】
清蒸鲍鱼 1.准备鲍鱼洗净
清蒸鲍鱼 2.鲍鱼切花刀
清蒸鲍鱼 3.再装回壳内
清蒸鲍鱼 4.姜蒜蓉加生抽拌匀
清蒸鲍鱼 5.浇在鲍鱼上
清蒸鲍鱼 6.锅内烧开水,水开后上屉蒸10分钟即可
清蒸鲍鱼 7.再切葱花洒在鲍鱼上,淋热油,上桌咯

【清蒸鲍鱼做法小贴士】
小贴士姜蒜蓉里也可以放点五香粉,胡椒粉提味

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