昨天隔壁人给了几条茄子,今天做个茄子煲,很下饭哦,老公最喜欢了 |
【食材与调料】
【主料】茄子适量 |
【辅料】花生油适量,盐适量,鸡精粉适量,蚝油适量,储候酱适量,豆瓣酱适量,蒜蓉适量 |
【制作步骤】
1.茄子切成条,香菜,葱切成段,蒜米拍一下备用 | |
2.起锅热油,把油烧开 | |
3.放入蒜蓉和茄子翻炒,(也就是炸) | |
4.再加入所有的调料,拌均匀放入煲仔 | |
5.然后中火转小火煲十分钟 | |
6.十分钟后放入香菜,葱段拌均匀就可以了 | |
7.成品 |
【茄子煲做法小贴士】
小贴士茄子要先炸过这样才好吃的哦 |
昨天隔壁人给了几条茄子,今天做个茄子煲,很下饭哦,老公最喜欢了 |
【主料】茄子适量 |
【辅料】花生油适量,盐适量,鸡精粉适量,蚝油适量,储候酱适量,豆瓣酱适量,蒜蓉适量 |
1.茄子切成条,香菜,葱切成段,蒜米拍一下备用 | |
2.起锅热油,把油烧开 | |
3.放入蒜蓉和茄子翻炒,(也就是炸) | |
4.再加入所有的调料,拌均匀放入煲仔 | |
5.然后中火转小火煲十分钟 | |
6.十分钟后放入香菜,葱段拌均匀就可以了 | |
7.成品 |
小贴士茄子要先炸过这样才好吃的哦 |