小小的芹叶,可以做出很多美味。 |
【食材与调料】
【主料】芹叶50g,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗好芹叶,焯水过凉,切碎放入鸡蛋。(芹叶少量即可,我只用了乒乓球大小的一小团。) |
![]() | 2.放少量盐打成蛋液 |
![]() | 3.油锅烧热,倒入部分蛋液煎面 |
![]() | 4.两面煎好后,出锅切块即可。 |
【芹叶煎蛋做法小贴士】
配上料汁,味道更佳。我用的是味极鲜,一点点米醋,香油、蒜泥调成的。 |
小小的芹叶,可以做出很多美味。 |
【主料】芹叶50g,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,食用油适量 |
![]() | 1.洗好芹叶,焯水过凉,切碎放入鸡蛋。(芹叶少量即可,我只用了乒乓球大小的一小团。) |
![]() | 2.放少量盐打成蛋液 |
![]() | 3.油锅烧热,倒入部分蛋液煎面 |
![]() | 4.两面煎好后,出锅切块即可。 |
配上料汁,味道更佳。我用的是味极鲜,一点点米醋,香油、蒜泥调成的。 |