芹芽炒肉丝,我的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】芹芽200g,肉丝150g,干丝100g |
【辅料】红椒少许,盐适量,醋少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:芹芽切段、肉切丝、干切丝。 |
![]() | 2.瘦肉丝用淀粉加酱油缠一下。 |
![]() | 3.锅里倒入少许油烧热,下肥肉丝炼出油。 |
![]() | 4.肥肉丝出油后倒入瘦肉丝翻炒至变色。 |
![]() | 5.最后倒入芹芽、干丝翻炒1分钟左右,盛盘。 |
【芹芽炒肉丝做法小贴士】
小贴士芹芽下锅炒的时间不易过长,要不就会成水。 |
芹芽炒肉丝,我的最爱。 |
【主料】芹芽200g,肉丝150g,干丝100g |
【辅料】红椒少许,盐适量,醋少许 |
![]() | 1.准备食材:芹芽切段、肉切丝、干切丝。 |
![]() | 2.瘦肉丝用淀粉加酱油缠一下。 |
![]() | 3.锅里倒入少许油烧热,下肥肉丝炼出油。 |
![]() | 4.肥肉丝出油后倒入瘦肉丝翻炒至变色。 |
![]() | 5.最后倒入芹芽、干丝翻炒1分钟左右,盛盘。 |
小贴士芹芽下锅炒的时间不易过长,要不就会成水。 |