炒好的鸡丁还剩下一些,刚好买了很嫩的黄豆芽就想起做个煮面,配上番茄和胡萝卜,口感酸酸甜甜的,好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】细挂面100g,黄豆芽30g,胡萝卜5g,小番茄3个,鸡柳30g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,十三香适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.炒好的鸡丁,小番茄切丁,胡萝卜切丝儿,腐竹浸泡,黄豆芽冲洗干净,大蒜切片备用 |
![]() | 2.热锅冷油,倒入胡萝卜丝和番茄煸炒, |
![]() | 3.倒入豆芽和腐竹炒熟 |
![]() | 4.将所有的配菜炒熟,最后倒入炒熟的小鸡丁 |
![]() | 5.装出备用 |
![]() | 6.锅里的水开后,加入细挂面 |
![]() | 7.煮熟后直接捞至装有配菜的大碗里 |
![]() | 8.加入一些清汤,即可 |
【茄香豆芽鸡丁煮面做法小贴士】
如果不喜欢清汤,直接做拌面也很好吃哦 |