清汤龙凤面

龙凤贡面据说是我们小县城的特产,开锅即熟,非常好吃。 我的做法是跟妈妈学的,非常喜欢这种味道。

【食材与调料】

【主料】龙凤贡面40g,饮用水500ml
【辅料】葱适量,香油适量,盐适量

【制作步骤】
清汤龙凤面 1.葱切成薄片
清汤龙凤面 2.加香油,盐拌匀腌制
清汤龙凤面 3.水开后下龙凤面,略煮到面颜色变透明
清汤龙凤面 4.加入葱花,水开后停火即可

【清汤龙凤面做法小贴士】
小贴士1.这是一个人的量,面略稠,喜欢饮汤的朋友可以多加水或者少放
2.面本身就带些咸味,所以盐一定少放
3.喜欢酸的可以放点儿醋

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    2024-08-15 02:30:02
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