清汤菠菜

菠菜中含有大量的β 胡萝卜 素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品

【食材与调料】

【主料】菠菜100g
【辅料】油10g,盐5g,鸡精5g,葱花10g

【制作步骤】
清汤菠菜 1.菠菜洗净沥水备用
清汤菠菜 2.锅中烧开水加入菠菜煮片刻捞出
清汤菠菜 3.锅中加入适量的油,加入葱花炒香
清汤菠菜 4.加入煮过的菠菜,加入适量的盐和水煮至汤汁快收干
清汤菠菜 5.最后勾芡即可

【清汤菠菜做法小贴士】
小贴士菠菜

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张洁 张洁
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