菠菜中含有大量的β 胡萝卜 素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品 |
【食材与调料】
【主料】菠菜100g |
【辅料】油10g,盐5g,鸡精5g,葱花10g |
【制作步骤】
1.菠菜洗净沥水备用 | |
2.锅中烧开水加入菠菜煮片刻捞出 | |
3.锅中加入适量的油,加入葱花炒香 | |
4.加入煮过的菠菜,加入适量的盐和水煮至汤汁快收干 | |
5.最后勾芡即可 |
【清汤菠菜做法小贴士】
小贴士菠菜 |
菠菜中含有大量的β 胡萝卜 素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品 |
【主料】菠菜100g |
【辅料】油10g,盐5g,鸡精5g,葱花10g |
1.菠菜洗净沥水备用 | |
2.锅中烧开水加入菠菜煮片刻捞出 | |
3.锅中加入适量的油,加入葱花炒香 | |
4.加入煮过的菠菜,加入适量的盐和水煮至汤汁快收干 | |
5.最后勾芡即可 |
小贴士菠菜 |