自己种的青蒜还有不少呢,这两天的最低温度已经达到了0度,得抓紧时间吃了,不然都给我冻了。这道菜是很家常的菜,以前总吃,现在已经成了惜憾货了。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,青蒜300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,姜粉适量 |
【制作步骤】
1.把青蒜切段. | |
2.把肉切丝,并放入老抽,盐,姜粉,蚝油. | |
3.抓匀. | |
4.热锅放油,把肉炒散,不用盛出. | |
5.放青蒜. | |
6.装盘. |
【青蒜炒肉丝做法小贴士】
小贴士把肉炒熟再放青蒜,半分钟后就可以出锅了. |
自己种的青蒜还有不少呢,这两天的最低温度已经达到了0度,得抓紧时间吃了,不然都给我冻了。这道菜是很家常的菜,以前总吃,现在已经成了惜憾货了。 |
【主料】瘦肉200g,青蒜300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,姜粉适量 |
1.把青蒜切段. | |
2.把肉切丝,并放入老抽,盐,姜粉,蚝油. | |
3.抓匀. | |
4.热锅放油,把肉炒散,不用盛出. | |
5.放青蒜. | |
6.装盘. |
小贴士把肉炒熟再放青蒜,半分钟后就可以出锅了. |