| 全麦粉揉成的面，吃起来更健康，但怕口感不好，中间可以加些花生酱，吃起来更增加了香甜的感觉。使本来单调的全麦面包又不再单调。 |
【食材与调料】
【主料】全麦面包粉300g，花生酱50g |
| 【辅料】黄油10g，盐3g，糖30g，奶170g，鸡蛋35g，酵母5g，奶粉15g |
【制作步骤】
 | 1.面包机里加入鸡蛋，奶，奶粉，全麦粉，盐，糖，酵母，启动揉面程序。 |
 | 2.揉成粗团后加入黄油。 |
 | 3.继续揉，停止后再启动一次程序揉面。 |
 | 4.揉好的面团取出发酵至两倍大，分成小份。 |
 | 5.小面团醒十五分钟后擀成长条，再醒十五分钟。再擀成长条，加入花生酱。 |
 | 6.卷上。 |
 | 7.模具中摸上黄油，再粘上干面粉，把面包生胚放入模具中。 |
 | 8.发酵至八分满。 |
 | 9.180度下层，上下火烤35分钟，上色后用锡纸盖上，防止过深。 |
【全麦花生面包做法小贴士】
| 小贴士模具中摸上黄油粘上面粉防止粘在模具上。 |
