“元宵节”、”情人节”————用巧克力做馅的汤圆也许不常吃,一般传统都吃豆沙或黑芝麻的,但在今天你可以试试巧克力馅的,那真是太应景了,中西合璧,美轮美奂,一口咬下去,就能感到舌尖上丝滑的巧克力的甜蜜~糯米本身就有极佳的食疗功效,补气暖胃,而巧克力却能愉悦心情带来浪漫,纯朴温润的糯米和甜甜蜜蜜的巧克力正好可以安抚,滋补这个时节的肠胃和心情。很配的哦~今天是元宵节,也是情人节哦~上传一道巧克力汤圆~祝双节快乐!我要说谢谢给我美好的时光,那些被你用欢乐填满的日子,谢谢给我温柔的回忆和那些我永远珍藏的感觉,真是妙不可言~ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g |
【辅料】开水适量,牛奶巧克力适量 |
【制作步骤】
1.将糯米粉放在玻璃碗中。 | |
2.加开水水,用筷子搅拌柔成雪花状。 | |
3.稍凉后揉成面团,盖湿布备用。 | |
4.捏适量大小的糯米粉团,放上巧克力。 | |
5.包裹好巧克力后搓圆。 | |
6.全部包好后。 | |
7.大火煮水,水开将捏好的汤团入锅,汤团浮起即可。 | |
8.装碗,甜甜蜜蜜的巧克力汤圆就可以食用啦。 |
【巧克力汤圆做法小贴士】
一定要等汤团浮起才可捞出食用。 |