巧克力双色夹心饼干

现在虽然已经是秋天了,但天气还是很热,呆在家里无聊,做点饼干打发一下时间

【食材与调料】

【主料】小麦面粉280g,黄油25g,巧克力20g,鸡蛋2个
【辅料】白糖40g,奶粉20g,牛奶20g

【制作步骤】
巧克力双色夹心饼干 1.把黄油加白糖搅拌均匀
巧克力双色夹心饼干 2.磕入鸡蛋搅拌均匀
巧克力双色夹心饼干 3.然后再放入另一个鸡蛋搅拌均匀
巧克力双色夹心饼干 4.放入奶粉
巧克力双色夹心饼干 5.加入180克面粉和成面团,
巧克力双色夹心饼干 6.把面团整理成长条状,
巧克力双色夹心饼干 7.把巧克力放入牛奶里,锅里加入开水,把装有牛奶的盆放入锅里,把巧克力融化
巧克力双色夹心饼干 8.加入剩下的100克面粉和成面团,整理成长条备用
巧克力双色夹心饼干 9.把白色的面切成薄片
巧克力双色夹心饼干 10.把巧克力面团也切成薄片
巧克力双色夹心饼干 11.取一个白色薄片用手轻轻的摁一下
巧克力双色夹心饼干 12.然后放上一片巧克力薄片
巧克力双色夹心饼干 13.再放上一片白色薄片,用手摁一下,以免中间有空气,烤的时候鼓起来
巧克力双色夹心饼干 14.把所有的面都做好
巧克力双色夹心饼干 15.烤箱预热180度,考5分钟,表面金黄即可

【巧克力双色夹心饼干做法小贴士】
小贴士烤的时间长短要看饼干的薄厚来定

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李娜 李娜
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