巧克力DIY叶片,巧克力DIY叶片的做法 - 阳康菜谱网巧克力DIY叶片做法大全

栩栩如生的巧克力叶片哦，为蛋糕增色不少

【食材与调料】

【主料】抹茶味巧克力150g

【制作步骤】

	1.我买的就是抹茶味的巧克力，如果没有，可以用白巧克力加抹茶粉做。巧克力块用刀切，变小变薄更容易融化。放入盆中。
	2.拿一大锅放水，隔水加热巧克力屑，使其熔化。熔化后水温控制在40-50度，过热会导致巧克力口感差。用刷子把巧克力酱刷在叶片背面（做出来的叶子就是正面图案）。我为了不洗刷子，直接用勺子浇在洗干净的叶片背面。
	3.让多余的酱流掉点，把叶片放在盘子里晾干（建议放油纸上。直接放盘子导致巧克力干了以后盘子不好洗）
	4.放室温或冰箱里晾干。20分钟就可以了。拨的时候特别小心，一开始几片都因为叶子的主茎比较突出，导致主茎上的巧克力薄，稍不用心就断2片。这个时候一定要注意的，虽然断了的巧克力还能回炉重新做，但巧克力一直这么加热不好。

【巧克力DIY叶片做法小贴士】

1、我用了2种树叶，茶树的叶子光滑，做出来的巧克力叶片脱模容易，但纹路不清晰；桂花树的叶子纹理清晰，但主茎比较深，脱模的时候经常会一份为二。需要涂2次巧克力酱

2、有油纸的最好放油纸上晾，滴下来的巧克力酱硬了以后很容易剥落，下次再用。

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巧克力玫瑰花束

由于“白色情人节”起源于欧洲，所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史，并已形成了相当成熟的习俗。相传，2月14日，男孩送女孩给礼物（一般为玫瑰花和巧克力）。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物（一般送纯手工曲奇），就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。因此3月14日又称为白色情人节。相比2月14日的热烈，3月14日的故事表明了它更当是一个甜蜜的、相会的日子。