| 这都是一个月前做的菜了，现在的生活每天都忙忙碌碌，有时忙得做饭都没时间叫外卖了，为了孩子的健康，我还是尽量赶时间自己做饭吃，弄些简单快手的家常菜，对于上班族就是这样子了，年轻还得为家庭孩子拼搏呀，加油！ |
【食材与调料】
【主料】秋葵200g，瘦肉210g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油1勺，姜适量，蒜适量，生粉1勺，鸡精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好瘦肉切片，加盐，生粉，酱油和鸡精拌匀腌一下。 |
 | 2.准备好秋葵洗净切块。 |
 | 3.锅热油，下瘦肉。 |
 | 4.大火翻炒变色。 |
 | 5.盛出备用。 |
 | 6.锅另热油，下姜蒜炒一下。 |
 | 7.加入秋葵。 |
 | 8.加盐翻炒。 |
 | 9.等秋葵炒熟时，加入瘦肉。 |
 | 10.再翻炒均匀即可。 |
 | 11.装盘。 |
【秋葵炒肉做法小贴士】
| 小贴士1、瘦肉加酱油，生粉，鸡精盐腌一下，炒出来肉更滑嫩。 2、喜欢吃辣椒的加点生椒或辣椒酱一起炒，会更开胃下饭。 |
