【食材与调料】
【主料】土豆两个，鸡半只，青椒两个 |
| 【辅料】姜适量，料酒适量，盐少许，白糖少许，老抽少许，生抽少许，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切块，姜切片，土豆切块，木耳泡发摘小朵备用 |
 | 2.鸡切块放入姜片，料酒焯水 |
 | 3.焯好水的鸡洗净沥干备用 |
 | 4.油热倒入鸡块和姜片煸炒 |
 | 5.放入土豆和木耳翻炒 |
 | 6.倒入料酒，生抽，老抽和白糖继续翻炒均匀 |
 | 7.加清水没过食材大火煮开再转小火慢炖 |
 | 8.汤汁收三分之二时放入青椒大火收汁，撒少许盐提味即可 |
【青椒土豆炖鸡块做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒土豆炖鸡块做法小贴士】
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