| 这道菜对爱吃辣又爱吃豆腐的童鞋来说应该很不错，辣的开胃，豆腐营养，无论是吃面还是米饭，都很下饭 |
【食材与调料】
【主料】青椒2根，豆腐300g，西红柿2-3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐蒸出来备好 |
 | 2.西红柿去皮备好 |
 | 3.青椒洗净备好 |
 | 4.西红柿切小块儿，豆腐切细条 |
 | 5.熟油，先下青椒，再下西红柿，半熟后加入豆腐 |
 | 6.下豆腐之前，如果觉得柿子汤少了可以加入适量凉白开，然后再下豆腐 |
 | 7.豆腐煎热后即可出锅 |
【青椒柿子煎豆腐做法小贴士】
| 小贴士如果西红柿汤不多的话，可以加入少量凉白开，之后再煎豆腐 |
