| 茄汁多再融合青椒的味道很好下饭 |
【食材与调料】
【主料】青椒2个，茄子2根 |
| 【辅料】姜，蒜 |
【制作步骤】
 | 1.把辣椒洗净切丝备用 |
 | 2.茄子去皮切丝（因为时间的安排问题茄子时间长了会变色所以用清水漂着） |
 | 3.将姜切碎蒜拍一拍切块（因为家人喜欢吃蒜才切这么大） | 4.放有入锅中待油烧热放姜蒜炒香后放青椒丝.盐将青椒丝炒软后起锅装盘 | 5.放油入锅中待油烧热放姜蒜炒香后放茄子丝.盐，在茄子炒出汁后放青椒翻炒，炒好起锅前可以放一些鸡精调味。 |
【青椒茄子做法小贴士】
| 小贴士要注意油的量 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒茄子做法小贴士】
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