| 刷火锅剩下的毛肚和百叶，量也不多，索性和辣椒炒再一起，没想到味道超好。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒75g，百叶75g，毛肚75g |
| 【辅料】葱5g，姜3g，美极鲜10ml，盐3g，花生油20ml |
【制作步骤】
 | 1.青椒去籽切丝。 |
 | 2.百叶和毛肚分别切条。 |
 | 3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 |
 | 4.放入青椒翻炒。 |
 | 5.炒至断生。 |
 | 6.再放入牛肚大火爆炒1分钟。 |
 | 7.加剩余的葱姜末，美极鲜，盐，翻炒30秒关火。 |
 | 8.盛盘。 |
【青椒牛肚做法小贴士】
| 这道菜要大火爆炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒牛肚做法小贴士】
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