上次看到好友做的苦瓜紫甘蓝,好漂亮的搭配哦!不免手痒痒要动手试试了,虽然卖相不好,但是味道还是不错的呢! |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根,紫甘蓝50g |
【辅料】白醋适量,绵白糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.苦瓜洗净 | |
2.挖去籽,切段 | |
3.焯一下 | |
4.捞出放盐腌一会儿,摆在盘中 | |
5.紫甘蓝切碎 | |
6.放白糖、白醋,拌匀 | |
7.放在苦瓜段上即可 |
【苦瓜紫甘蓝做法小贴士】
可以根据个人口味来调制紫甘蓝。 |
上次看到好友做的苦瓜紫甘蓝,好漂亮的搭配哦!不免手痒痒要动手试试了,虽然卖相不好,但是味道还是不错的呢! |
【主料】苦瓜1根,紫甘蓝50g |
【辅料】白醋适量,绵白糖适量,盐适量 |
1.苦瓜洗净 | |
2.挖去籽,切段 | |
3.焯一下 | |
4.捞出放盐腌一会儿,摆在盘中 | |
5.紫甘蓝切碎 | |
6.放白糖、白醋,拌匀 | |
7.放在苦瓜段上即可 |
可以根据个人口味来调制紫甘蓝。 |