| 碧绿的青椒，鲜艳的番茄常常使人们对这两样食材喜爱至极，干丝是豆类经加工之后做成的比香干软和，比千张有颜色和增加了调料的制成品，嚼起来十分香醇，不愧是酒桌上一道鲜艳养眼而令胃口大开的好菜品。 |
【食材与调料】
| 【主料】干丝300g，番茄50g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 西红柿切薄片，青椒切细丝，洋葱切碎粒 |
 | 2.热油锅爆香洋葱粒 |
 | 3.放入干丝翻炒 |
 | 4.倒入少许水 |
 | 5.放入青椒丝 |
 | 6.放入番茄 |
 | 7.放少许生抽 |
 | 8.放盐搅拌均匀即可 |
【青椒番茄炒干丝做法小贴士】
| 干丝很吸水，注意适当添加水分，以免糊锅。 |
