【食材与调料】
【主料】五花肉,青椒两个,豆鼓适量,大蒜两个 |
【制作步骤】
1.把买回来的肉洗净,锅里加入清水、生姜、香叶。 | |
2.把肉煮熟了,出锅砌片。 | |
3.在把蒜头生姜砌片备用。 | |
4.热锅中倒入食用油。 | |
5.把姜,蒜放进油锅里爆香。 | |
6.把肉放进去翻炒,盐、酱油、放进去。 | |
7.在加入豆豉翻炒。 | |
8.把青椒蒜苗放进翻炒。 | |
9.最后就出锅、装盘。 |
【青椒豆鼓回锅肉做法小贴士】
【主料】五花肉,青椒两个,豆鼓适量,大蒜两个 |
1.把买回来的肉洗净,锅里加入清水、生姜、香叶。 | |
2.把肉煮熟了,出锅砌片。 | |
3.在把蒜头生姜砌片备用。 | |
4.热锅中倒入食用油。 | |
5.把姜,蒜放进油锅里爆香。 | |
6.把肉放进去翻炒,盐、酱油、放进去。 | |
7.在加入豆豉翻炒。 | |
8.把青椒蒜苗放进翻炒。 | |
9.最后就出锅、装盘。 |