青椒炒猪心,青椒炒猪心的做法 - 阳康菜谱网青椒炒猪心做法大全

这道菜本人表示不错，做好后趁热吃既松软又又有嚼劲。

【食材与调料】

【主料】青椒500g

【辅料】盐5g，油80g，味精3g，大蒜3粒，生姜15g，酱油5ml

【制作步骤】

	1.香
2.辣
3.有嚼劲

【青椒炒猪心做法小贴士】

小贴士先把水烧开把猪心浸泡几分钟，在切成小块，之后倒入适量油将猪心炸炒，再放入辣椒，在把其他辅料放齐酱油最后起锅前分把钟放。

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红枣百合猪心汤

猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，还有补虚，安神定惊，养心补血的功效。红枣维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖，可提高人体的免疫力。这道汤品可谓是老少皆宜。