【食材与调料】
【主料】鸭胗4个 |
| 【辅料】青椒4个 |
【制作步骤】
 | 1.将青椒洗干净，切好备用，注意要把青椒的籽给取了 |
 | 2.鸭胗切片，放锅里过水，去除腥味 |
 | 3.生姜切片，蒜备好 |
 | 4.锅里放油，把生姜片和蒜末放进锅里，加入鸭胗炒大概3分钟，加入少许料酒，继续翻炒。再加入青椒翻炒，因为比较喜欢吃辣，所以放了些老干妈！出锅前加入盐和鸡精 |
【青椒炒鸭胗做法小贴士】
| 小贴士鸭胗切好放锅里捞下 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒炒鸭胗做法小贴士】
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