青椒含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】青椒2个,精肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,花椒面适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.将青椒洗净 | |
2.切成丝 | |
3.葱姜切丝 | |
4.肉切丝 | |
5.锅内放油,待油热后放入葱,姜,肉丝炒香 | |
6.加适量花椒面 | |
7.肉变色后放入少许酱油 | |
8.放入青椒丝翻炒 | |
9.加适量盐炒匀即可 |
【青椒炒肉做法小贴士】
大火快炒,不要放太多酱油 |
青椒含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 |
【主料】青椒2个,精肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,花椒面适量,酱油适量 |
1.将青椒洗净 | |
2.切成丝 | |
3.葱姜切丝 | |
4.肉切丝 | |
5.锅内放油,待油热后放入葱,姜,肉丝炒香 | |
6.加适量花椒面 | |
7.肉变色后放入少许酱油 | |
8.放入青椒丝翻炒 | |
9.加适量盐炒匀即可 |
大火快炒,不要放太多酱油 |